Wohin hat es uns genau verschlagen? Wie geht es uns? Was geht sonst so? Wann haben wir die permanente Aufenthaltsgenehmigung in der Tasche? Was sind unsere Pläne?
Sind seit dem letzten Blogpost echt schon wieder 3 Jahre vergangen? Wow! Wenn ihr uns schon länger folgt, kennt ihr die Geschichte hinter unserer Auswanderung nach Australien. Falls nicht, ein kurzes recap und update, was die letzten Jahre so passiert ist und was wir die nächsten Jahre so vorhaben.
2012-2019: Langzeitreise
2019-2022: stuck in Deutschland
2022: Auswanderung nach Australien
Seitdem leben wir wieder im Outback. Allerdings nicht wie ursprünglich gedacht wieder in den Kimberleys, sondern in den Flinders Ranges im Süden Australiens.
Die letzten Jahre war der Blog inaktiv, wir waren mit dem Leben beschäftigt, Weichen für zukünftige Träume zu legen und ehrlich gesagt hatte unsere Webseite keine wirkliche Priorität. Aber! Das wird sich wieder ändern. Um in Stimmung zu kommen, hab ich durch unsere persönlichsten Blogartikel gestöbert und oh boi.
Mir geht sooo das Herz auf das alles nochmal zu lesen und mich gedanklich wieder zurück zu einigen unserer größten Abenteuer und schönsten Momenten zu katapultieren, ich kann bis heute manchmal nicht glauben, was wir uns für ein unfassbar geiles Leben aufgebaut haben.
Und nach all der Zeit, in der es hier ruhiger war, wird es definitiv Zeit für ein kleines Lebensupdate.
Die Weichen für die Auswanderung
Seit 2019 war einer unserer größten Lebensträume in the making, wir brachen dafür sogar unsere geliebte open-end Reise ab. Nach dem Schock kam relativ schnell die Erkenntnis, dass es der richtige Schritt war, alles dem nächsten Traum unterzuordnen.
Dann passierte mit Corona das Unvorstellbare und unser und das Leben von Milliarden von Menschen stand urplötzlich auf dem Pausenmodus. Über Jahre.
Wir haben die Zeit sinnvoll genutzt, sind trotz Pandemie, in den Zeitfenstern in denen es möglich war, durch Slowenien, Österreich, Norwegen oder Deutschland gereist, ich hab endlich meinen Frieden mit Deutschland geschlossen, durfte ein halbes Jahr auf Hallig Hooge leben und hab dort meine zweite Familie gefunden.
Aber nichtsdestotrotz war das Thema Auswanderung IMMER, wirklich täglich präsent und wir wussten, fragt uns nicht wie, aber wir wussten, dass wir es zurück nach Australien schaffen werden.
Der ursprüngliche Plan war es zurück zu unserem alten Arbeitgeber in Western Australien zu gehen. Die ganze Corona Situation führte allerdings dazu, dass dies am Ende aus verschiedenen Gründen für uns nicht mehr möglich war. Ein weiterer Schock, aber es war klar: wir werden einen anderen Weg finden. Nach 7 Jahren im Ausland war ein permanentes Leben für uns in Deutschland nicht mehr vorstellbar.
Nichtsahnend postete ich dann im Oktober 2021 eine random Insta Story, in der ich die Situation erklärte und jemand von euch schickte uns ein paar Restaurants, Resorts, Hotels in Australien, die eventuell für uns infrage kommen könnten.
Zack, natürlich direkt gegoogelt und tatsächlich sprach uns etwas an. Ein paar Tage später schickten wir unsere Lebensläufe ab und bekamen kurz darauf Antwort.
Ein Zoom Meeting später war klar: it's happening. Omfg! Sie sind bereit uns zu sponsern, obwohl wir nicht im Land sind. Wait whaaaat? Was passiert da gerade?
Plötzlich war die Euphorie wieder da, es schien wieder zum Greifen nah und das, obwohl die Grenzen noch dicht waren.
Ein zweites Zoom Meeting in dem Details besprochen wurden, folgte und es war klar: wir unterschreiben einen Arbeitsvertrag am anderen Ende der Welt. Einfach so. In einem Bundesstaat, in dem wir noch nie waren. Verpflichten uns für mindestens 3 Jahre, haben die Location, das Restaurant, unsere Unterkunft, unsere Chefs etc noch nie gesehen und kein Plan, ob der Vibe vor Ort mit unserem matcht.
Und ganz ehrlich? Wir haben nicht eine Sekunde darüber nachgedacht oder gezögert. Es war sofort klar: let's do this! Das ist DIE Chance!
Unsere Dokumente waren bis auf unseren IELTS Englisch Tests noch gültig. Also schnell den IELTS erneuert (wir brauchten für das Visum eine gewisse Punktezahl), alle Dokumente zu unserem Anwalt geschickt und es alles Weitere wurde in die Wege geleitet.
Was folgte waren pure Glücksgefühle, unendliche Dankbarkeit unseren Instagram Followern gegenüber und die Erkenntnis, dass alles genau so kommen wird, wie es soll.
Unsere Visum Timeline
24.1.2022 - das 494 Visum wird aus Deutschland beantragt
28.1.2022 - zusätzliche Information wird gefordert, ein neues Führungszeugnis aus Neuseeland
1.2.2022 - Gesundheitscheck für das Visum
5.3.2022 - Abflug nach Australien (durften aber noch nicht arbeiten, da das Visum noch nicht durch war)
12.4.2022 - Nomination approved
20.4.2022 - das 494 Visum wurde genehmigt
In weniger als drei Monaten war alles durch! Mit dem 494 Visum dürfen wir 5 Jahre in Australien bleiben, sind ganz normal gesetzlich krankenversichert und können nach 3 Jahren die permanente Aufenthaltsgenehmigung beantragen.
An das Visum ist geknüpft, dass wir bei unserem Sponsor bleiben müssen, bis die permanente Aufenthaltsgenehmigung genehmigt ist, dass wir in einer rural Area arbeiten, wobei ganz Südaustralien dazu zählt, auch Adelaide und dass wir im Bundesstaat Südaustralien bleiben.
Am 20.4.2025 können und werden wir dann unsere PR, in unserem Fall das 191 Visum, beantragen.
Die Auswanderung: 5.3.2022 - der große Tag
Ihr könnt euch nicht vorstellen, wie verrückt das alles war. Am Ende ging es irgendwie dann doch total schnell. Wir saßen in Berlin am Flughafen, Covid war noch allgegenwärtig, die Grenze nach Australien war gerade einmal zwei Wochen geöffnet.
Für uns war immer klar: sobald es geht fliegen wir rüber, denn wer wusste zu dem Zeitpunkt schon, ob die Grenzen offen bleiben oder das nächste Drama kurz bevorsteht. Mit Masken, negativen PCR-Tests (zum Glück, denn mich hat es eine Woche vor Abflug erwischt) und so ziemlich unserem gesamten Hab und Gut ging's los. Dadurch, dass wir eh fast nichts mehr besitzen, ging das Packen schnell. Lieben wir!
Unsere Gedanken und Gefühle spielten verrückt. Aufregung, Vorfreude, Stolz - wir haben es geschafft. Again!
Die Erkenntnis, dass es sich immer lohnt alles für seine Träume zu geben, egal, wie lange es im Endeffekt dauert, war allgegenwärtig.
Es war nicht einfach zwischendurch, aber wir haben nie nie niiiie aufgegeben und immer durchgezogen. Egal was war und egal, ob die Stimmen im Umfeld zwischendurch zermürbend waren und es am Ende zwei Jahre länger als geplant gedauert hat.
Da standen wir also. In Berlin. Am Flughafen. Den Tränen nah. Auf dem Weg in unser altes, neues Leben. In Australien.
Berlin – London – Sydney – Adelaide
Das war der gebuchte Flug, aber was wäre unser Leben, wenn es keine Überraschungen bereithalten würde. Wir verpassten unseren Flug in London, weil
der erste Flieger verspätet war und
weil ich unter all dem Stress einen Buchstaben verdreht hab und die Zeit für das Personal in London nicht gereicht hat, das vom Schalter mit Australien zu regeln
So rollte der Flieger nach Sydney ohne uns vom Gate und oh man. Direkt erstmal ne Runde geheult. So lange auf diesen Tag gewartet, ihn über Jahre romantisiert und dann das. Chaos. Again. Was machen wir jetzt?
Aber wo eine Tür zu geht, geht im selben Moment eine andere auf und so saßen wir nur eine Stunde später im Flieger nach Melbourne und von dort ging`s dann weiter nach Adelaide.
Wir sind wieder in Australien - Die ersten Tage in Adelaide
Surreal. Überwältigt. Überfordert. Glücklich. Wir sind tatsächlich da! Nach 4,5 Jahren. OMG! Beim Landeanflug kam dann wirklich alles rausgesprudelt. Der Stillstand, die Ungewissheit, die permanente Angespanntheit über Jahre - eine riesige Last fiel in dem Moment von uns ab.
Wir waren dahaaaa!
Und brauchten ein paar Tage, um klarzukommen und zu realisieren, dass das gerade alles echt passiert. Ich kann es schwer beschreiben, aber die Vegetation, die Autos, der Vibe, der Geruch. Es fühlte sich an, als ob wir nie weg gewesen wären. Alles war so vertraut.
Wir erledigten Organisatorisches, verbrachten die Woche damit, das passende Auto für uns zu finden, was zu der Zeit schwierig war, da in den Wochen nach der Grenzöffnung tausende Menschen ins Land strömten, der Automarkt komplett am Boden lag und Preise verlangt wurde, die absolut geisteskrank waren.
Aber! Wir hatten keine Wahl. Und es war uns ehrlich gesagt auch egal. Wir brauchten ein Auto. Am besten einen 4x4. Pajero, Prado, Hilux..sowas. Was als Traumvorstellung während unserer Roadtrips durch Botswana und Namibia begann, sollte jetzt und hier endlich Realität werden.
Und dann stand sie eines Tages vor uns. Ein dunkelgrauer Toyota Landcruiser Prado von 2005 mit 220k Kilometern. Gut gepflegt. Von privat.
Zuvor haben wir uns viele, viele andere Autos angeschaut, sind Probegefahren, aber irgendwie hat der Vibe nicht gepasst und alle Autos hatten irgendwelche Macken, die wir persönlich jetzt nicht sooo geil fanden.
Bei Pixie war das anders. Bauchgefühl hat direkt kaufen gesagt. Auch wenn sie unser Budget um fast 100% gesprengt hat, schlugen wir zu und seitdem gehört sie zur Bunt um die Welt Familie.
Im ersten Jahr haben wir sie gepimpt, höher gelegt, sie nach unseren Vorstellungen und needs umgebaut und wir werden dieses Auto so lange fahren, bis es nicht mehr geht. Absolute Pixie Liebe, nie in einem bequemeren Auto gesessen.
Nach etwa einer Woche in Adelaide ging es dann für uns weiter in die Flinders Ranges. Einer Region, von der wir zuvor noch nie was gehört haben. Wir waren gespannt! Aber Outback und 5 Stunden weg von der nächsten Großstadt klang auf jeden Fall vielversprechend für uns.
Arbeiten durften wir noch nicht, aber wir wollten nach all der Aufregung in Ruhe ankommen, uns einrichten und unser neues Zuhause für die nächsten Jahre erkunden.
Je weiter wir aus Adelaide rausfuhren und die Landschaft sich änderte, desto größer wurde die Vorfreude. Das Leben in Städten ist auf Dauer nichts mehr für uns. Das wissen wir mittlerweile. Deswegen konnten wir es nicht erwarten, endlich wieder von Natur, Tieren, Ruhe und unendlicher Weite umgeben zu sein.
Flinders Ranges: Unser Leben im Outback
Seit März 2022 leben wir also wieder unseren Traum, arbeiten meist mehr als uns lieb ist, legen aber gleichzeitig die Weichen für all unsere zukünftigen Träume.
Wir leiten ein Restaurant. Leben in einem riesigen frei stehenden Haus, zahlen keine Miete und haben das Glück 6 Wochen bezahlten Urlaub zu haben. 4 sind in Australien Standard, aber dadurch, dass wir so ziemlich alle Feiertage arbeiten, gibt’s diesen Bonus.
Mega für uns, denn mit den Überstunden können wir lange am Stück Reisen und während unserem Urlaub komplett abschalten. In Deutschland wären für uns 7-8 Wochen bezahlter Urlaub am Stück niemals möglich.
Die letzten Urlaube haben wir krachen lassen, Gönnjamin komplett eskalieren lassen und uns auch hier wieder Träume erfüllt.
Jan/Feb 2023 - 7 Wochen Roadtrip in unserem umgebauten Prado in South und Western Australia. Auf diesem Trip wurde uns bewusst, dass wir jetzt wirklich hier leben, nicht nach Hause fliegen und das Land verlassen müssen, sondern einfach nach Hause fahren können. Fahren! Zurück in unser Haus. Im Outback. Mit Traumblick. Whaaat.
Jan/Feb 2024 - verbrachten wir unseren Urlaub getrennt voneinander. Hermann bekam Besuch von der Familie, roadtrippte wochenlang durch Südaustralien und besuchte einige unserer absoluten Lieblingsspots.
Ich erfüllte mir gleich mehrere Lebensträume. Business Class nach Europa. Return. Die Besteigung des Toubkal in Marokko und dem höchsten Gipfel meines bisherigen Lebens - 4167m. Ich gönnte mir eine 14-tägige Kreuzfahrt durch die Karibik auf einem Schwesternschiff der Flotte, auf der wir damals arbeiteten, auf dem wir uns kennenlernten und auf dem wir die eine Entscheidung trafen, die unser gesamtes Leben auf den Kopf stellte.
Wieder ein Kreis, der sich schloss und ohne Witz, es war eine der besten Solo Reisen, die ich je erleben durfte. Früher hab ich Menschen bemitleidet, die alleine reisen oder in Restaurants essen. Heute feier ich sie und sie haben meinen größten Respekt.
Eine Solo-Reise ist das größte Geschenk, das man sich selber machen kann. Gerade als Frau. Gerade in einer Welt, in der einem alles als gefährlich verkauft wird. Pass auf Kati. Als blonde Frau alleine in Marokko. In den Bergen. Mit fremden Männern.
Komischerweise kommt sowas ausschließlich von Menschen, die ihre Bildung aus der Glotze oder Insta haben und selbst nie in diese Länder gereist, geschweige denn diese Aktivität selbst gemacht haben. Merkste selber, oder?
Unsere Urlaube sind aktuell unsere Sahnehäubchen und in dieser Zeit laden wir unsere Batterien wieder für die nächste Saison und die nächsten 10 Monate durcharbeiten auf.
Unsere Realität in Australien
Es ist anstrengend zwischendurch. Es ist frustrierend. Gefühlt kriegen wir alle paar Wochen eine Klatsche und um unsere gemeinsamen freien Tage pro Jahr zu zählen, reicht eine Hand.
Wir hören regelmäßig, von Backpackern, Aussies, ja auch Vorgesetzten: wie haltet ihr das alles nur aus?
Ich kanns euch sagen! Wir haben Träume. Und für diese Träume müssen wir gewisse Dinge machen. Ob wir Bock haben oder nicht. Ob es Jahre dauert oder nicht.
Wir haben ein warum und wir würden nie im Leben auf die Idee kommen, aus einer Laune heraus oder weil es zu anstrengend wird, aufzugeben.
Der Weg zur Erfüllung seiner Träume ist schwer. Zuhause rumsitzen und irgendwann denken, hätte ich doch bloß.. ist auch schwer. Choose wisely.
Wir haben es uns ausgesucht und wir wussten, dass es so kommen wird. Wir haben 3,5 Jahre in Australien gearbeitet, bevor wir ausgewandert sind. Wir wissen, warum wir hier sind. Wir wissen, warum wir durchziehen und verlieren den Fokus niemals aus den Augen. Egal, wie beschissen es zwischendurch ist. Denn das, was danach kommt, wird das hier alles wert gewesen sein. Komplett!
Und ganz ehrlich? Beschweren können wir uns nicht. Wir genießen die Zeit im Haus, wer weiß, ob wir irgendwann mal wieder für lau in einer frei stehenden 150 m² Butze leben werden, sparen für die nächsten Träume, verbringen Zeit mit Vader dem station dog und machen einfach das Beste aus unserer Zeit hier.
Mehr als 2,5 Jahre haben wir schon rum. Wahnsinn. Der Countdown läuft und in weniger als 6 Monaten beantragen wir unsere PR und unser Ticket in die Freiheit.
Sobald die PR genehmigt ist, können und werden wir hier sofort kündigen (3 Wochen Kündigungsfrist) und müssten danach rein theoretisch nie wieder als Köche in Australien arbeiten.
Aktuell beträgt die Bearbeitungszeit 9 Monate und wir müssen hier bleiben, bis die Permanent Residency genehmigt ist. Das ist eeeewig, wenn man bedenkt, dass es letztes Jahr im Schnitt nach einem Monat durch war, aber auch hier: Wir sehen es positiv. Alles wird zu seiner Zeit passieren. Und dass es passieren wird, steht außer Frage. Deswegen alles cool!
Wir lieben unseren Beruf nach wie vor und auch, wenn es Arbeitgeber gibt, die dich komplett ausbeuten und bei denen dein Wohlbefinden egal und dein Können nicht geschätzt wird, gibt es auch das Gegenteil. Und ich bin mir sicher, dass wir so jemanden in Zukunft finden werden.
Obwohl wir karrieremäßig so ziemlich alles erreicht haben, was wir uns in jungen Jahren vorgenommen haben, gibt es noch ein, zwei Dinge, die wir gerne noch machen würden. Dazu aber mehr, wenn es so weit ist. Wenn das klappt, ey. Wird krass!
Was machen wir, wenn wir die PR in der Tasche haben? Unsere Pläne:
Wow, ok. Da ist einiges in unseren Köpfen los, wenn wir darüber nachdenken. Mittlerweile limitieren wir uns und unsere Träume nicht mehr und wollen (und werden) sie uns ALLE erfüllen. Unser Leben ist zu kurz für alles andere. Es ist nicht mehr: omg, hoffentlich klappt das auch alles so, wie wir es uns vorstellen, sondern: let's goooo, welchen Traum erfüllen wir uns zuerst? Worauf haben wir am meisten Bock? Und wenn ihr uns auf Insta folgt, wisst ihr es ja schon:
Wir werden Langzeitreise 2.0 starten
Nach der Reise ist vor der Reise, das hatte ich vor Jahren schon geschrieben. Es war nur eine Frage der Zeit, bis wir wieder unsere Rucksäcke packen, den ersten Flug und die erste Unterkunft buchen und danach wieder komplett frei und ohne großartige Pläne durch die Welt reisen werden.
Ein paar Ideen gibt’s schon, aber auch hier gilt. Es sind nur Ideen und es wird sich wahrscheinlich noch einiges ändern, aber keine Sorge: wir werden natürlich wieder im Bunt um die Welt-Style reisen.
Weg vom Mainstream und rein ins Abenteuer. Aktuell sind Saudi-Arabien, die Salomonen oder Tajikistan sehr weit vorne. Ich hätte auch richtig Bock auf Socotra. Wir werden allerdings auch Länder besuchen, in denen wir schon waren, dort aber abgefahrene Dinge starten, die ihr mit Sicherheit noch nicht gehört habt, z.B. in Japan oder Kirgistan.
Diese Reise wird leider nur ein Jahr dauern, da wir Australien nicht länger als ein Jahr verlassen können (aber keine Sorge, weitere open-end Reisen werden in Zukunft folgen), wenn wir zeitnah die Staatsangehörigkeit beantragen wollen. Aber: Nach dem einen Jahr im Ausland folgt noch eine längere Reise bzw. der half loop durch Australien. Aber ppppssst.
Ich sag's euch, es bleibt auf jeden Fall spannend und wir freuen uns, dass ihr nach wie vor mit dabei seid und genau so Bock auf die nächsten Abenteuer habt, wie wir!
Wenn ich mir das hier alles durchlese, hab ich direkt Bock los zureisen, aber bevor es mit PR und Langzeitreise 2.0 losgeht, werden wir im Januar und Februar erstmal 45 Tage im 4x4 und Dachzelt durch Botswana, Namibia, Sambia und Simbabwe cruisen.
Und jap, es wird Blogposts dazu geben.
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